KAŞKA TARIM ÜRETİM VE KALİTE ANLAYIŞI
Kaşka Tarım olarak siyez ürünleri, atalık tohumlar, doğal bakliyatlar ve geleneksel gıda ürünlerini; sözleşmeli üretim modeliyle çalışan üreticilerimizden temin ettiğimiz kaliteli hammaddelerle hazırlıyoruz. Tohum seçiminden hasada, hammadde kabulünden üretime kadar tüm süreçleri planlı, izlenebilir ve sürdürülebilir bir kalite anlayışıyla yönetiyoruz. Ürünlerimizin doğal karakterini korurken modern üretim teknolojilerinden yararlanıyor, geleneksel lezzetleri güvenilir üretim standartlarıyla sofralara ulaştırıyoruz.
Üretim sürecinde ürünler; eleme, temizleme, taş ayırma, renk ayırma, öğütme, kırma, pişirme veya kurutma gibi işlemlerden ürün grubuna uygun şekilde geçirilir. Bağımsız laboratuvarlarda gerçekleştirilen besin değeri ve pestisit analizleriyle kalite düzenli olarak doğrulanır. Uygun nem ve hijyen koşullarında özenle paketlenen ürünlerimiz, tarladan sofraya kadar her aşaması kontrol edilen güvenilir bir üretim zincirinin sonucudur. Kaşka Tarım olarak amacımız; siyez bulguru, siyez unu, siyez makarnası, pirinç, bakliyat, bal ve diğer geleneksel ürünleri doğal yapısını koruyarak tüketicilerimize ulaştırmaktır.